La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola italiana è una testimonianza ricchissima di patrimonio rurale, ecologica e alimentare. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’albero d’olivo, una specie millenaria che ha plasmato campagne, tradizioni e modi di coltivare. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da tavola, ogni fru